Sausio 23 dieną mūsų Centras sulaukė svečių – Biržų Kaštonų pagrindinės mokyklos 7a klasės mokinių, kuriuos lydėjo technologijų mokytoja Vytautė Kuzmaitė.
Technologijų pamokos šį kartą vyko netradicinėje aplinkoje – kartu su mūsų mokyklos būsimais virėjais.
Pamokų metu profesijos mokytoja R. Kaminskienė mokinius supažindino su mielinės tešlos gaminimo ypatumais ir, artėjant Valentino dienai, parodė net 2–3 skirtingus būdus, kaip iš mielinės tešlos pagaminti šventines bandeles. Mokiniai ne tik stebėjo, bet ir patys aktyviai įsitraukė į kūrybinį procesą. Mokytoja taip pat paaiškino, kodėl tešla buvo rožinės spalvos ir atskleidė, koks sveikuoliškas ingredientas buvo panaudotas tešlai natūraliai nudažyti. Kadangi Valentino dienos simboliai – širdis ir raudonos gėlės, mokiniai mokėsi formuoti būtent tokių formų mielines bandeles.
Šios netradicinės pamokos suteikė mokiniams galimybę susipažinti su virėjo profesija, išbandyti praktinius įgūdžius ir suprasti, kad mokymasis gali būti kūrybiškas bei skanus.
„Meilė – tai kai gamini iš širdies.“
Virėjų, konditerių profesijos mokytoja metodininkė R. Kaminskienė
































