- Read Time: 1 min
Spalio 4 d. virėjo profesinio mokymo programos 157, 144 ir 128 grupių mokiniai su profesijos mokytoja Renata Kaminskiene lankėsi bendrovėje „Agaras“. Įmonės darbuotoja supažindino su įmonės veikla. Turėjome galimybę pamatyti visą gamybos procesą – t. y. skerdimą, išpjaustymą, rūšiavimą, fasavimą ir įpakavimą. Edukacinės ekskursijos metu sužinojome, kad „Agaro“ pagaminta produkcija eksportuojama į įvairias pasaulio šalis (net į Afriką). Taip pat sužinojome, kad šioje bendrovėje veikia biodujų jėgainė, kuri skerdyklos atliekas paverčia elektra ir šilumos energija. Turėjome unikalią galimybę pamatyti, kaip sausuoju būdu brandinama jautiena. Premium kokybės jautienos mėsa brandinama specialiose brandinimo kamerose mažiausiai 30 dienų, leidžiant pasišalinti drėgmei, veikti įvairiems mikroorganizmams bei natūraliai mėsoje esantiems fermentams. 0 – +2°C temperatūroje, 75-80% drėgmėje laikoma ir 0,2-2m/s oro srauto veikiama mėsa iš lėto minkštėja, įgauna intensyvų skonį su riešutų poskoniu. Taip pat supažindino su gaminamos produkcijos tinkamumo vartoti terminais bei biologine sauga.
Pamoka netradicinėje aplinkoje - Sodeliškių senovinės technikos muziejuje. Tai ne tik eksponatų apžiūrėjimas, bet ir dėmesys įvairių laikmečių varikliams, padangų žymėjimui, valdymo mechanizmams. Tai pirmas žingsnis specialybės pažinimo link.
Startuoja apdailininko ir floristo specialybių mokinių kūrybinės dirbtuvės „Statybinių antrinių žaliavų panaudojimas floristikoje“.
Kūrybinių dirbtuvių metu bus:
Rugsėjo 1-osios saulėtą rytą prie Biržų technologijų ir verslo mokymo centro suskambo muzika. Gausus būrys mokinių, jų artimųjų, mokytojų ir svečių susirinko švęsti pirmosios Mokslo ir žinių dienos.
Po tradiciškai nuskambėjusio Lietuvos Respublikos himno Centro direktorius Dainius Korsakas pasveikino visus šia ypatinga proga.
Į naujus mokslo metus palydėjo muzikos mokytojos Redos akordeono muzika ir mokyklos bendruomenės nario Irmanto saksofonu atliekamas muzikinis kūrinys.
Ačiū svečiams: Seimo nario Valdemaro Valkiūno padėjėjai, Biržų rajono savivaldybės švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vedėjui Eugenijui Januševičiui, verslo atstovei, partnerei ir būsimai Centro mokinei Giedrei Užkurėlytei už palaikymą ir gražius palinkėjimus mūsų Centro bendruomenei.
Šventės vedėjai Gita ir Deivydas, šmaikščiai kreipdamiesi į renginio dalyvius, patikrino, ar visi pasiruošę naujiems mokslo metams ir iškilmingai pristatė pirmakursių grupes bei jų auklėtojus.
Po bendros nuotraukos visi pirmakursiai plojimais išlydėti į pirmąją klasės valandėlę.
Puslapis 2 iš 2
SUSISIEKITE SU MUMIS
Biržų technologijų ir verslo mokymo centras
Skratiškių g. 6, LT-41156 Biržai
Telefonas: (8 450) 32 134
Mobilusis: +370 668 760 68
El. paštas: info@btvmc.lt
Kodas: 302643724
PVM kodas: LT100012838915